valentini trebbiano 2008
enoteca ABRUZZO
Il naso di questo 2008 ha un magnifico corredo di fiori di camomilla, ginestra, erbe da campo, menta, note di pesca non matura, un corredo delicato di spezie dolci ma non stucchevoli. Un naso lungo e intenso che si ritrova in bocca dove l’attacco non è dolce, bensì molto equilibrato, la bocca è piena, alcol e acidità si bilanciano molto bene donando una sensazione cremosa ma non grassa alle papille. La chiusura è lunga, lunghissima, molto pulita, assolutamente piacevole.
Un vino di grande equilibrio, in buona forma, che dovremo avere la capacità di attendere per molti anni.